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Das Mafia-Kochbuch

Das Mafia-Kochbuch
Italo-amerikanische Küche. Autor: Joe Cipolla, 64 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Format: 180 x 120 mm, broschierte Ausgabe, Sprache: Deutsch
Since his arrival in America in 1903 Joe Cipolla was a "living legend" as the master chef for three generations of Mafia dons and capos . Chicken Valachi, Eggplant Vendetta... the succulent Sicilian recipies of Cosa Norstra chieftains.
Autor Joe Cipolla
Seiten 64
Format 120 x 180 mm
Klappentext Italo-amerikanische Küche einmal anders präsentiert!
12 interessante und pikante Menüs, gesammelt von Joe Cipolla (sein wahrer Name muß ein Geheimnis bleiben!) in den Küchen der amerikanischen Mafia um 1920. Der Autor spielte uns das Manuskript zu, unter der Bedingung, es erst nach seinem Tode zu veröffentlichen - wir haben diesen Wunsch selbstverständlich respektiert. (Beim Herausschmuggeln aus der Unterwelt Chicagos unter dramatischten Umständen konnte leider nicht verhindert werden, daß das Buch von einem Querschläger getroffen wurde. Wir bitten, dies zu entschuldigen.)
Eines ist nun völlig klar: Das Geheimnis des Erfolges der Mafia liegt in ihrer Kochkunst!